スパゲッティ

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スパゲッティのパスタ
ボローニャ風スパゲッティ
スパゲッティ2.jpg

スパゲッティ(イタリア語: spaghetti )とは、イタリア風のパスタ料理(麺類)のこと。うどん素麺とは異なり、ツユの代わりに一般にミートソースを掛けるのが特徴である。フォークを使い、巻き取って食べるのが一般的。日本語ではスパゲティスパゲティースパゲッティーなどとも表記される。

イタリア共和国食文化では、食事の初めに食べるものとされている。

スパゲッティのような姿をしたモンスターを世界を創造した神として信仰する「空飛ぶスパゲッティ・モンスター教」という宗教がある。