バジル
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バジル（英: Basil、学名: Ocimum basilicum L.）とは、ハーブのひとつであり、イタリアでは「バジリコ」、日本ではかつて「メボウキ（目箒）」と呼ばれたシソ目シソ科メボウキ属の草本。
概要[編集]
スパゲッティなどのイタリア料理のハーブとしてはよく使われる。ハーブガーデンに適するが、冬越しが難しいので室内用の小型温室などで栽培するか、フレームで栽培したほうがよい。意外に虫害に逢いやすいため、適宜農薬などを用いるのがよい。「農薬」というと有機燐酸系を想像しやすいが、農薬の九割は「普通物」なので、そこは害虫の発生時期に合わせて人体に悪影響を及ぼさないものを選択すること。もちろんプランターでも栽培できるが、屋外だと冬場は地上部が枯れてしまうので、「これ、なんだったっけ？」という悩みの種になったりする。