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たら(鱈)は、魚の一種。
白身魚の部類に入り、調理法はそれぞれ。ムニエルにしたりフライにしたりなどがある。
たらにはビタミンB12とミネラルが多く含まれており、高タンパクで低カロリー。美肌効果もある。