程一彦

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程 一彦(てい かずひこ、本名:根本 一彦(ねもと かずひこ)、1937年12月14日 - 2019年6月23日)は、中華料理人・研究家(薬膳台湾料理香港料理系)。大阪府大阪市出身。「台湾料理・龍潭(リュータン)」オーナーシェフ。

来歴[編集]

既婚者で長男がいる。

台湾香港で料理修行を行ない、台湾料理店・「龍潭」の店主となる。テレビ番組・「料理の鉄人」やNHKの「きょうの料理」にも出演し、兵庫県宝塚市大使日本レスキュー協会理事にも就任している。

2019年6月23日、訪問先の台湾台北市において死去した。81歳没。

メディア出演[編集]

レギュラー、もしくは常連ゲストである(あった)番組の一部を挙げる。主として料理コーナーの講師としての出演。

外部リンク[編集]