おじや

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おじやとは、冷飯に出汁や具材を加え、味付けなどして鍋で煮る料理をいう。味付けをしない（多少、塩を加えることもある）ものは粥とされる。

概要[編集]

参考文献[編集]

脚注[編集]


関連項目[編集]

その他[編集]

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