鵜飼い

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鵜飼い(うかい)とは、鵜匠がをあやつり(主としてアユ)を捕える漁法で、およそ1300年の歴史がある。

御料鵜飼[編集]

宮内庁式部職が行う鵜飼いを御料鵜飼と呼び、他の鵜飼いと区別されている。御料鵜飼が行われているのは岐阜県岐阜市[1]岐阜県関市小瀬[2]長良川沿いの2ヶ所であり、この2ヶ所の鵜匠は宮内庁の国家公務員の立場となる。

他地域[編集]

岐阜県以外では、愛知県犬山市広島県三次市などで観光鵜飼が開催される。

出典・引用[編集]

  1. 長良川鵜飼”. ぎふ長良川鵜飼―風雅1300年 今に伝える感動絵巻―. 公益財団法人岐阜観光コンベンション協会 (2015年2月28日). 2016年11月29日確認。
  2. 小瀬鵜飼~一千有余年の歴史~”. 小瀬鵜飼とは. 関市 (2015年2月28日). 2016年11月29日確認。