芋煮（いもに）とは、東北地方で食されている鍋料理である。島根県鹿足郡津和野町の郷土料理でもある[1]。
東北地方で芋煮会といった行事で河川敷などで食べる。 ただし、「海者」（庄内地方出身者）と「山者」（内陸地方出身者）の間では「山形芋煮戦争」と呼ばれる“仁義なき戦い”があるという。海者は「豚肉、味噌仕立て」であり、山者は「牛肉、しょうゆ仕立て」である。 里芋がメインで、他に野菜（および茸など）と肉などを鍋に入れて煮る。
