芋煮

芋煮（いもに）とは、東北地方で食されている鍋料理である。島根県鹿足郡津和野町の郷土料理でもある。

概要

東北地方で芋煮会といった行事で河川敷などで食べる。

里芋がメインで、他に牛肉などを鍋に入れて煮る。

関連項目

• 芋煮会

脚注

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