 | ウィキペディアではセイヨウヤブイチゴはブラックベリーへの転送となっています。 |
セイヨウヤブイチゴ（西洋藪苺、英: blackberry、学名:Rubus fruticosus）は、植物界種子植物門被子植物亜門双子葉植物綱バラ科キイチゴ属の落葉低木である。狭義のブラックベリーでもある。
| 収穫期 | 6月 - 8月(果実は黒く完熟) |
| 利用部位 | 花、葉、果実 |
| 利用法 | 料理(果実)、茶(葉) |
| 保存法 | 冷凍(果実) |
| 原産地 | ヨーロッパ |
| 生活型 | つる性の落葉低木 |
| 開花期 | 5月、6月 |
| 花 | 淡紅色の5弁花 |
| 樹高 | 1m - 1.8 |
茶は強壮作用がある。