高木ゑみ

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経歴[編集]

東京都出身。人気料理教室を都内で開いたり、テレビや雑誌などで幅広く活躍していたことで知られている。

令和2年（2020年）10月、ステージ4の肺癌であることを告知されたことを公表し、闘病生活に入っていたが既に転移していたこともあり、令和3年（2021年）3月28日に肺癌により35歳の若さで死去した。葬儀は家族により執り行われた。

「考えない台所」など著書が数多くある。

「恋をかなえる手作り彼チョコ」学研パプリッシング、2011年1月6日発売、レシピ監修
「ガルシェフゑみの少しの工夫でいつものごはんがセレブ料理に」扶桑社、2011年9月30日発売
- 「名媛主廚EMI教做時尚宴客料理」（セレブ料理の本が中国語に翻訳されて、台湾、ホンコン、マカオ、シンガポール、マレーシアで発売）
「高木ゑみのおもてなしレシピとテーブル：また呼びたくなる。来たくなる。」主婦の友社、2014年2月24日発売
「考えない台所」サンクチュアリ出版、2015年5月20日発売
- 「不思考厨房」（台湾版と韓国版の考えない台所）
- 「考えない台所」祥伝社黄金文庫、2020年3月
「もう献立に悩まない：今日から使える献立の決め方、作り方、時短ワザまで」マガジンハウス、2016年7月7日発売
「汚れも気持ちもためない生活。」主婦と生活社、2016年11月4日発売
「毎日らくちん「万能菜」」宝島社、2017年4月7日発売
「やる気の続く台所習慣40：1000人が劇的に変わった魔法のレッスン」扶桑社、2017年9月8日発売
「はかどるごはん支度」幻冬舎、2017年12月20日発売