芹沢氏（せりざわし）とは、日本の氏族で武家である。
相模国高座郡芹沢（現在の神奈川県茅ヶ崎市）を発祥とする。桓武平氏の流れを汲む大掾氏の末裔で、多気種幹の子・幹文が芹沢に居住して芹沢と称したことが起源である。それから5代目の良忠の時代に常陸国に入り、大掾詮国の家臣となった。その後、古河公方家に仕えていたが、戦国時代に国幹が佐竹氏に仕えるようになり、江戸時代に孫の高幹は水戸藩士となった[1]。幕末に新選組初代局長となった芹沢鴨は著名だが、就任からすぐに悪質行為を行い失脚したため悪人というイメージが強い。
現在は静岡県東部に多く見られる姓で、特に沼津市・御殿場市・裾野市などではベスト10に入るほどである[1]。