山本泰人

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山本 泰人(やまもと たいと、1948年 - )は、山本海苔店の副社長。学校法人至善館評議員。東京都中央区区長(次期)。

来歴[編集]

平成31年中央区長選挙結果[編集]

各候補者の票数は次の通りであった[6]

順位 氏名 会派 結果 得票数
1 山本泰人 無所属 当選 25,278
2 上杉隆 無所属 12,289
3 西田主税 無所属 9,126
4 熊倉哲也 無所属 3,282
5 梅原義彦 無所属 2,266

海苔の見分け方[編集]

海苔自体は古代から食用に供されていたが[7]、板海苔が発明されたのは江戸時代であるという。山本海苔店で使用している海苔は佐賀県の「有明一番」で、ほぼ全量を山本海苔店で買い取っている。重視しているのは柔らかさと「口どけ」で口の中ですぐ溶けるものがよいという。黒い光沢のある海苔は必ずしも上等というわけではないと山本泰人は語る[8]

出典[編集]