下渡敏治

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下渡 敏治(しもわたり としはる、1948年- )は、農学者、日本大学名誉教授。

下渡敏治
読みしもわたり としはる
生誕1948年
出身地日本国旗.png日本鹿児島県
出身校日本大学農学部
活動地域日本大学
研究分野人文・社会
経済政策
称号日本大学名誉教授
学会日本農業経済学会
日本国際地域開発学会
日本フードシステム学会
国際農業経済学会
日本有機農業学会
中国経済学会[1]
学位農学博士
主要な作品『日本の産地と輸出促進 日本産農産物・食品のグローバル市場への挑戦』筑波書房,2018年)
受賞歴「ベスト消費者サポーター賞」(消費者庁、2015年)

人物[編集]

1948年、鹿児島県生まれ。1975年日本大学農学部卒業。1991年「清酒製造業における市場集中と小規模清酒製造業の存立条件」で日本大学農学博士。同大学生物資源科学部教授、2019年、定年退職、名誉教授。

著書[編集]

  • 『日本の産地と輸出促進 日本産農産物・食品のグローバル市場への挑戦』筑波書房, 2018.3
  • 『世界食紀行 マンハッタンからボルネオまで』筑波書房, 2021.5

共編著[編集]

  • 『フードチェーンと食品産業』上原秀樹共編著. 筑波書房, 1995.3
  • 『世界のフードシステム』(フードシステム学全集)堀口健治共編. 農林統計協会, 2005.6
  • 『食と商社』島田克美,小田勝己, 清水みゆき共著. 日本経済評論社, 2006.6
  • 『食料需給と経済発展の諸相』山田三郎監修, 上原秀樹, 板垣啓四郎共編著. 筑波書房, 2008.12
  • 『食の安全・安心とアジア市場 NIRAフォーラム』日佐和夫,大槻恒裕,江藤学, 柳川範之共著. 総合研究開発機構, 2009.9
  • 『東アジアフードシステム圏の成立条件』日本フードシステム学会 監修, 斎藤修,中嶋康博 (農学者)共編. 農林統計出版, 2012.6
  • 『グローバル化と食品企業行動』(フードシステム学叢書)小林弘明共編集担当. 農林統計出版, 2014.8
  • 『インドのフードシステム 経済発展とグローバル化の影響』上原秀樹共編著. 筑波書房, 2014.8
  • 『ニュージーランドのワイン産業 世界最南端のワイン産地』星野ワンケイ共著. 筑波書房, 2017.3
  • 『農林水産物・食品の輸出戦略とマーケティング マーケットインの輸出戦略』編著. 筑波書房, 2022.2
翻訳
  • フランク・ビュンテ, ハンス・ダーフホス編『グローバリゼーションとフードエコノミー 新たな課題への挑戦』宮部和幸,上原秀樹共訳. 農林統計出版, 2012.9

脚注・外部リンク[編集]