薄氷（うすごおり）とは、富山県小矢部市で作られている和菓子である。
せんべいだねのもち米に手作業で和三盆糖を塗って熱処理していく銘菓である。考案した人が形が薄氷に似ているため名付けた。
昭和43年10月1日日本国有鉄道ダイヤ改正では、北陸本線石動駅で300円で販売されていた。