皆既月食（かいきげっしょく）とは、月食の中でも、月が地球の本影に完全に入ってしまう月食。食分は1以上。
もし地球に大気がなければ、皆既月食中は月は真っ暗になり全く観測できなくなってしまうが、実際には大気があるので、夕焼けと同じ原理で地球の大気で太陽の光が散乱され、暗い赤に見えることが多い。ただし、火山の大噴火などで空気が汚れていると、暗い灰色になり、ほとんど観測できなくなることもある。いずれにせよ、皆既月食中は強烈な満月の明るさが抑えられるため、暗い星も見やすくなる。