天理スタミナラーメン

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なかい
種類有限会社
市場情報未上場
本社所在地日本国旗.png日本
632-0004
奈良県天理市櫟本町436-1
本店所在地632-0004
奈良県天理市櫟本町3120
設立1992年2月
事業内容飲食業
代表者代表取締役社長 中井嘉彦
資本金300万円
外部リンクhttp://www.tenrisutaminaramen.com/
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天理スタミナラーメン(てんりスタミナラーメン)は、奈良県天理市ご当地ラーメン

概要[編集]

一応「豚骨ラーメン」に分類されるらしいが、スープはかなり赤く、やや辛い。

やや細めの自家製麺に、炒めた白菜、ニラ、人参、豚肉(チャーシューではなく、スーパーとかで売られているような薄切り肉。だがそれがいい)、ニンニク、豆板醤、背脂が入る。ラーメン二郎ほどではないがボリュームもあり、満足感を得られる。これが「天理スタミナラーメン」である。

夜鳴きラーメン、味噌ラーメン、豚骨和風つけ麺やサイドメニューも揃っており、どれも美味である。

天理だけでなく、奈良県全域、大阪、兵庫、滋賀、三重、ミャンマータイ(なぜか繁盛しているとのこと)でも食べることができるが、やはり「発祥の地」である屋台店に一度は行ってみてほしい。スタミナラーメンとスパムおむすびしか出さないが、屋台店特有のいい意味での雑さはラーメン好きを惹きつけてやまないのだ。