チュロス

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チュロススペイン語: churros)は、スペイン揚げ菓子である[1]。「チュロ」ともいう[1]。「チュロ」(スペイン語: churro)はチュロスの単数形[1]

概要[編集]

バターと熱湯を小麦粉に入れて練って、星形の絞り器で油に落として揚げた後、砂糖シナモンなどをまぶす。スペインでは朝食にも使用されている。

脚注[編集]