阿部宏喜

阿部 宏喜（あべ ひろき、1944年- ）は、魚類学者、東京大学名誉教授。新潟県出身。

人物

新潟県の生まれ。1969年東京大学農学部水産学科卒業、1974年同大学院農学系研究科博士課程修了、農学博士。1974年共立女子大学家政学部専任講師、1979年同大学助教授、1992年同大学教授、1997年東京大学農学生命科学研究科教授、2005年定年退任、名誉教授。シーフード生化学研究所主宰、（学法）実践学園理事。

著書

• 『カツオ・マグロのひみつ 驚異の遊泳能力を探る』恒星社厚生閣, 2009.12
• 『カツオ・マグロのスーパーパワー 一生泳ぎ続ける魚たち』(もっと知りたい!海の生きものシリーズ）恒星社厚生閣, 2012.6

共編

• 『魚の科学』(シリーズ<食品の科学>) 福家真也共編. 朝倉書店, 1994.10
• 『水産食品の安全・安心対策 現状と課題』(水産学シリーズ）内田直行共編. 恒星社厚生閣, 2004.11
• 『魚の科学事典』谷内透,中坊徹次,宗宮弘明, 谷口旭,青木一郎, 日野明徳, 渡邊精一,藤井建夫,秋道智彌共編. 朝倉書店, 2005.11
• 『魚介の科学』(食物と健康の科学シリーズ) 編. 朝倉書店, 2015.7