金時
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金時(きんとき)
- 金時豆(赤インゲンマメ)。甘煮や餡の原料などに使われる。
- 小豆餡の異称。転じて、餡を乗せたかき氷の事を指す。
- サツマイモの品種である紅赤(べにあか)の同種異名(近年スーパーマーケットで「金時」表示されている鳴門金時、五郎島金時などの品種は高系14号であり、昔ながらの金時とは異なる。昔の「金時」は近年では「川越いも」として表示されることもある)。
- ニンジンの一種。金時にんじん。
- 小田急小田原線でかつて運行された特別急行列車。はこね (列車) を参照。
- 人名
- 地名
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