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天ぷらラーメン

出典: 謎の百科事典もどき『エンペディア(Enpedia)』
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天ぷらラーメン(てんぷらラーメン)は、具に天ぷらを載せたラーメン。日本各地に存在する。

概要[編集]

北海道後志
タレまたは醤油をベースにし天ぷらをのせた北海道後志総合振興局岩内町発祥のご当地ラーメンである。
岐阜市
和風だしのスープに中華そばと天ぷらを入れた料理で「天ぷら中華」と呼ばれる。