ナス科

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ナス科(なすか)は、植物界種子植物門被子植物亜門双子葉植物綱植物である。

概要[編集]

草本から木本まで様々な形態があるが、草本が多い。南アメリカ大陸原産の種類が多い。

人間との関係[編集]

ジャガイモナストマトのように食用になる種類もあるほか、薬用植物となる種類もある。一方、キダチチョウセンアサガオハシリドコロヒヨドリジョウゴワルナスビといった有毒植物もあり、ナス科特有のアルカロイドソラニンを含む種類も多い。ナス科の植物には有毒植物が多く、強い毒性を持つものも多い。

関連項目[編集]