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『はちみつレモンソーダ』は、ハチミツにレモンジュースを混ぜたシロップに炭酸水を入れた清涼飲料水、或いはノンアルコールカクテルである。
レモンソーダに入れる甘味料はほとんどが砂糖であるが、ハチミツを入れると風味が変わる。はちみつレモンに入れる水を炭酸水に変えるとできる。
炭酸水を入れる前にウイスキーを入れたり、炭酸水に変えてジンジャーエールを入れても良い。