笠井恭悦（かさい きょうえつ、1926年-2003年9月13日）は、農業経済学者。
東京生まれ。1951年東京大学農学部農業経済学科卒。古島敏雄門下。1961年「吉野林業発達史論」で農学博士。1953年宇都宮大学農学部講師、助教授、教授。86-88年農学部長。92年定年退官、名誉教授。
- 『林野制度の発展と山村経済』(近代土地制度史研究叢書）御茶の水書房, 1964
- 『石橋町史 第2巻 (史料編 下)』徳田浩淳共監修, 石橋町史編さん委員会 編. 石橋町, 1988.10
- 『石橋町史 通史編』徳田浩淳,石部正志共監修, 石橋町史編さん委員会 編. 石橋町, 1991.9