大杉麻美(おおすぎ まみ)は、法学者、日本大学教授。
明治大学大学院法学研究科博士後期課程満期退学。2002年札幌学院大学法学部助教授、2003年明海大学不動産学部助教授、07年准教授、09年教授、2018年日本大学法学部教授。