佐藤愛子（さとう あいこ、1929年ー1997年）は、心理学者。
1968年京都大学文学研究科博士課程修了。79年「光と音の時間的布置(持続・休止・交替)が誘発する特有の知覚現象と、それに伴って喚起される感情」で文学博士。奈良女子大学助教授、浜松医科大学医学部教授、浜松行動科学研究所所長。専門は、視覚・視環境研究、痛み。