三千櫻酒造

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三千櫻酒造(みちざくらしゅぞう)は、北海道東川町の公設民営の日本酒メーカー。

概要[編集]

元々は、北海道でなく岐阜県恵那郡田瀬村で創業した酒造メーカーだった。
平成末期になると醸造設備の老朽化と温暖化が酒の品質に影響するようになった。
そうした中で、北海道上川中部で大雪山系の伏流水に恵まれた東川町が新産業として日本酒製造メーカー公募していることを知り、入札に応募して、移転することを決めた。