カフェラテ（イタリア語: caffè latte）は、コーヒーと牛乳を混ぜ合わせたイタリアの飲料である。「ラテ」は牛乳のこと。「カフェラッテ」ともいう[1]。
カフェラテの場合はエスプレッソに泡立てたミルクを加えて作るため、実はカフェオレと似て非なるものなのである。
濃く淹れたコーヒーではなくエスプレッソを使用しているものでもカフェオレと指すことがあるが、実際にはカフェラテになる。
