カフェラテ

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カフェラテイタリア語: caffè latte)は、コーヒー牛乳を混ぜ合わせたイタリア飲料である。「ラテ」は牛乳のこと。「カフェラッテ」ともいう[1]

概要[編集]

カフェラテの場合はエスプレッソに泡立てたミルクを加えて作るため、実はカフェオレと似て非なるものなのである。

濃く淹れたコーヒーではなくエスプレッソを使用しているものでもカフェオレと指すことがあるが、実際にはカフェラテになる。

脚注[編集]