ほしのいも作（ほしのいもさく）は、常陸農業協同組合が製造した干し芋。
茨城県産の干し芋で、パッケージの裏には、召し上がり方として「バター焼き」「揚げ物」「ピザへのトッピング」が提示されている。表面には「アロハ」スタイルのグラサンをかけたサツマイモが描かれている。生活協同組合コープさっぽろで売られている。
味は普通の干し芋だが、他のメーカーと比べて糖度が高いような気がする。