えびフィレオ

ふんわりとしたパンズに、ふんだんのえびを包んで揚げたもの・レタス・ソースを挟んだものである。これに使われているソースは、えびフィレオのためだけに開発したサウザンアイランドソースを使用。

2005年 10月28日より、期間限定で販売（広島県・山口県岩国市では11月4日からの販売）。販売日から大人気で、えびフィレオを包装するケースが足りなくなる店も続出した。

その後、大人気だったこともあり、レギュラーメニュー化が決定。尤もレギュラーメニュー化は、10月28日に初販売される時点では、既に決定していたという説もある。レギュラーメニューとしては、翌2006年 1月13日より発売となった。イメージキャラクターに蛯原友里が起用された。レギュラーメニュー化記念イベントが行われた1月16日には、渋谷の街中にえびフィレオの看板が並んだ。