あんころ餅

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曖昧さ回避  このページでは、石川県加賀の餡をまぶした銘菓について記述しています。餡を中に詰めた餅については「あん餅」をご覧ください。

あんころ餅 (あんころもち)とは、石川県加賀地方で作られている和菓子（あんこ餅）である。

概要[編集]

小さく切り分けた餅に漉し餡をまぶしたものである。白山市の圓八あんころ餅は有名。

関連項目[編集]

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