着衣着火とは、文字通り「着ている服に火がついて火傷すること」をいう。日本国内では年間百人ほど亡くなっているといい、著名人としては女優の浦辺粂子や数学者の森毅の例がある。
ガスコンロなどの裸火を使った調理に際して起きることが多いため、電子レンジなどを用いた「火を使わない料理」への移行が進められているものの、「電気が止まったらどうにもならない」のと「アルミの鍋や薬缶はIHクッキングヒーターで使えない」といった弱点もある。