玄米茶

玄米茶（げんまいちゃ）とは、炒ったお米を混ぜたお茶のことである。

概要

もっとも、玄米茶と言いつつ実際に使用しているのは大体白米である。
水に浸した後に蒸した白米をきつね色になるまで炒って、茶葉と一緒に混ぜれば玄米茶の完成になる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

外部リンク

• 玄米茶とはどんなお茶？