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橋詰直孝
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橋詰直孝（はしづめ なおたか、1941年- ）は、医師、医学者。
人物[編集]
横浜市生まれ。東邦大学医学部卒、1973年医学博士。東邦大学講師、帝京大学医学部助教授、東邦大学医学部教授。2012年定年退職、どんぐりクリニック院長。専門は、糖尿病・肥満・ビタミン。
著書[編集]
共編著[編集]
- 『臨床栄養学』 (現代人の栄養学）石川俊次共編、朝倉書店、1988.3
- 『栄養学 第8版』(系統看護学講座. 専門基礎）小池五郎共著, 医学書院、1995.1
- 『エキスパートのためのビタミン・サプリメント』編著、医歯薬出版、2003.10
- 『臨床栄養に検査をどう生かすか』編、宇宙堂八木書店、2005.11
翻訳[編集]
- 『ビタミン・ミネラルの安全性』ジョン・ハズコック 著, 監訳, NNFAジャパン 訳、第一出版、2007.11
- 『エビデンスに基づくハーブ&サプリメント事典』Adriane Fugh-Berman 著, 監訳, 大濱宏文, 池田秀子, 堀美智子編、南江堂、2008.1