「第2回エンペディア大賞」が2月いっぱい開催中です。2024年に作成された記事の中から、お気に入りの記事に投票しましょう！
石川俊次
ナビゲーションに移動
検索に移動
石川俊次（いしかわ としつぐ、1944年- ）は、医師、医学者。
人物[編集]
東京都生まれ。1969年慶應義塾大学医学部卒業。76年医学博士。東京慈恵会医科大学青戸病院、防衛医科大学教授、ソニー株式会社、神奈川工科大学特任教授、2014年退職。
著書[編集]
- 『中性脂肪とコレステロール 高脂血症を治す』(よくわかる最新医学)主婦の友社、2000.8
- 『脂質異常の最新治療 中性脂肪とコレステロール』(よくわかる最新医学)主婦の友社、2012.10
共編著[編集]
- 『脂質と病態栄養』(病態栄養シリーズ）中村治雄共著、菜根出版、1983.3
- 『臨床栄養学』(現代人の栄養学）橋詰直孝共編、朝倉書店、1988.3
- 『コレステロールhow to食品選び 高脂血症の人のために』宗像伸子共著、女子栄養大学出版部、1991.3
- 『高脂血症・動脈硬化症の食事療法』(食事療法シリーズ）石川俊次 他著、医歯薬出版、1993.4
- 『コレステロールを下げる食事 動脈硬化で心臓病・脳卒中にならない』(よくわかる本) 井上八重子共著、主婦と生活社、1993.6
- 『臨床栄養学』(現代栄養科学シリーズ）編、朝倉書店、1998.9
- 『おいしく食べるコレステロールを下げる食事 動脈硬化をふせいで、脳卒中・心臓病から身をまもる』森野眞由美共著、永岡書店、1999.4
- 『臨床栄養学』(スタンダード人間栄養学) 本間康彦,藤井穂波共編集、朝倉書店、2017.4