優しい時間（やさしいじかん）は、2005年1月13日から3月24日まで毎週木曜日22:00 - 22:54に、フジテレビ系列で放送されたテレビドラマ。北海道の富良野町が舞台。
湧井勇吉が、東京の自宅を処分し、北海道の富良野で喫茶店森の時計をオープンする。
森の時計（もりのとけい）は、ドラマ「優しい時間」の舞台となった喫茶店。新ホテルプリンス富良野内にある。カレー、ドリンク、ケーキなどを提供する。脚本家・倉本聰氏のドラマ「優しい時間」で主人公が開いた喫茶店。