曲〆高橋水産

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曲〆高橋水産(きょくしめたかはしすいさん)は、別名「カネシメ高橋水産」ともいい北海道水産物荷受け卸売り企業である。

概要[編集]

札幌の老舗水産物問屋であるカネ長富樫商店。そこから1923年大正13年)に独立したのがこの会社である。

先代社長の高橋松吉は、商品の目利きが鋭く、1927年昭和2年)に冷凍サケが出て来た時、主要荷受けとなる。1929年になるとトラックを使い始め、1933年には水産物冷蔵庫を建設した。このように先見の明がある社長である。戦後になると鮮魚塩干にも拡大している。

二代目社長の高橋松吉は1960年札幌中央卸売市場を作った。その時点で農林省は荷受け企業を水産・青果ともに一社しか予定しておらず、片橋社長は複数制を主張して荷受け企業の一角に食いこんだ。

札幌冬季オリンピックの人口増も追い風となり、同社は急成長を成し遂げる。

参考文献[編集]

  • 『北海道の中堅100社』1978年11月17日発行 日本経済新聞札幌支社 38,39頁