パイ（英: pie）は、菓子・料理の一種。
小麦粉とバターで形成されたパイ生地の中に、果実、ナッツ、チョコレート、肉などの好きな具材を詰め込む。生地を何度も何度も折り返すことでサクサク感を出すことが多いが、ピッツァをパイに含めるかは微妙である。有名なものとしては、アップルパイ・ミートパイ・クリームパイ・スイートポテトパイなどがある。
数学用語として、「パイこね変換」がある。
「パイのように簡単」「一切れのケーキ」という似たような表現があり、ピーター・ハイヤムズ監督の映画『二〇一〇年』でネタにされていた。