ババロア

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ババロアフランス語: bavarois)とは、フランスゼリー状の冷菓の一つ[1]昭和時代に流行した洋菓子。名称はドイツのバイエルン地方にちなむ[1]

概要[編集]

プリンのようだが、プリンよりも弾力性はある。イチゴなどのフルーツを底に敷いて、カットした物が売られていた。

脚注[編集]