スプーン(spoon)とは、洋食などで用いる食事道具である。匙(さじ)ともいう。金属や木や陶器(散蓮華ともいう。呑水ともいうが、「呑水」は「取り皿」の意としても使われる)で出来ており、長い持ち手の先端に凹状の部分がついている。スープなどをすくうのに役立つ。