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カウル (料理)

出典: 謎の百科事典もどき『エンペディア(Enpedia)』
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カウルは、ウェールズ料理の一種。

概要[編集]

ウェールズの伝統的なスープの一種で、別名「ウェールズ・スープ」と呼ばれる。基本的なカウルの材料は、牛肉ネギニンジンジャガイモルタバガである。