よい酵母の日

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よい酵母の日(よいこうぼのひ)は、4月15日における記念日である。

概要[編集]

酵母を摂取することで大切さを広くアピールするために、酵母の製品を扱う株式会社日健協サービス埼玉県鴻巣市)が制定した記念日である。日付の由来は月の4と日の15から「よいこうぼ」と読む語呂合わせからとされる。