美作番茶

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美作番茶(みまさかばんちゃ)は、岡山県美作市に伝わるほうじ茶の一種。別名として作州晩茶日干番茶天日干し番茶とも呼ばれる。宮本武蔵も飲んだとされ、丁寧に製造されたものは、とくに武蔵番茶と呼ばれる。

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