秦食堂

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秦食堂(はたしょくどう)は、十勝管内陸別町にあるソバ店。

概要[編集]

1947年に開業した。製粉工場を持ち10割ソバを精製する。2023年の7月に人手不足で休業したが翌年の7月に再営業を果たす。地域おこし協力隊員制度の力添えによるところが大きい。営業時間は午前11時から午後3時まで。この間に150食の売り上げを出すこともある。

参考文献[編集]