たくあん

出典: 謎の百科事典もどき『エンペディア（Enpedia）』
（沢庵から転送）
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たくあんとは、漬物の一種である。

概要[編集]

主原料には大根を使う。クチナシやウコンで黄色に着色している製品がある。主におにぎりなどの料理に付属していることが多い。

作り方[編集]

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関連項目[編集]

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