東北ずん子とは、SSS合同会社による「東北ずん子・ずんだもんプロジェクト」に登場するずんだ餅をモチーフにしたキャラクターである。
東北ずん子・ずんだもんPJの中でのメインキャラクターであり、年齢は17歳。
誕生日は10月27日。
東北イタコ、東北ずん子、東北きりたんで構成される東北三姉妹の次女。
ずんだもんを生み出したキャラクター。
趣味はずんだ餅づくりと、ずんだ餡を利用した創作料理づくり。
ちなみに本名は東北じゅん子であり、ずん子はあだ名。
音声合成ソフトは、以下のようなものが有る。