末原達郎

末原達郎（すえはら たつろう、1951年- ）は、農林経済学者、京都大学・龍谷大学名誉教授。

人物

京都市生まれ。1976年京都大学農学部農林経済学科卒、88年同大学院博士課程修了、「赤道アフリカの焼畑農耕社会に関する研究」で農学博士。富山大学助教授、2003年京大農学部教授、2014年定年退任、名誉教授、龍谷大学教授、2022年退職、名誉教授。

著書

• 『赤道アフリカの食糧生産』同朋舎出版, 1990.12
• 『人間にとって農業とは何か』世界思想社, 2004.11
• 『文化としての農業文明としての食料』人文書館, 2009

共編著

• 『アフリカ経済』編. 世界思想社, 1998.1
• 『農業問題の基層とはなにか いのちと文化としての農業』(シリーズ・いま日本の「農」を問う）佐藤洋一郎,岡本信一,山田優共著. ミネルヴァ書房, 2014.12
• 『アフリカから農を問い直す 自然社会の農学を求めて』杉村和彦, 鶴田格共編. 京都大学学術出版会, 2023.2