天津甘栗

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甘栗

天津甘栗(てんしんあまぐり)とは中国産のシナグリを甘い砂利で炒めたお菓子[1]。

概要[編集]

日本産の栗と違いシナグリは皮が割れやすく剝きやすい。そのため甘栗にうってつけである。[1]。

脚注[編集]

  1. ↑ a b オリーブオイルをひとまわし 甘栗の作り方を紹介！冷めた甘栗の温め方やモンブランのレシピも！2024年2月9日閲覧
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