国税（こくぜい）とは、国家が国民から徴収する税金のことである。所得税や法人税、贈与税、相続税などの直接税と、消費税や酒税、揮発油税、関税、たばこ税などの間接税がある。別名を中央税（ちゅうおうぜい）、あるいは主税（しゅぜい）。