臺灣語とは、臺灣で話されている言語のうち、主に福建系の言語である。他に客家系臺灣語もあるが、そちらは客家に譲る。
臺灣語の発音は声母せいぼ、韻母いんぼ、声調せいちょうの３つの要素に分けて理解するとよいとされる。 それは臺灣語の音節 ― それ自身の中に切れ目が感じられず、その前後に切れ目の感じられる短音の連続 ― は、声母＋韻母の上に声調がかぶさったものと解されるからである。