副知事（ふくちじ）とは、知事を補佐する地方自治の役職のことである。
日本では都道府県知事を補佐する役職であり、場合によっては知事の代理を務めたり、行政一般の指揮監督を行なったりしている。
知事は庁外公務も多いため、全ての都道府県に置かれており、役割別に複数人置いている場合もある。
知事が議会の同意を得て任命し、任期は4年である。過去には自治省から副知事として出向し、そのまま知事になるケースも少なくなかった。