佐竹元吉

佐竹元吉（さたけ もとよし、1940年- ）は、薬学者。

人物

1964年東京薬科大学卒。97年東亜大学学術博士。64年国立衛生試験所（現・国立医薬品食品衛生研究所）入所。91年国立衛生試験所生薬部長。2001年国立医薬品食品衛生研究所退官。2002年お茶の水女子大学生活環境研究センター教授、富山大学和漢医薬総合研究所・お茶の水女子大学客員教授。

著書

• 『薬草の科学』(B&Tブックス. おもしろサイエンス)日刊工業新聞社、2013.2

共編著・監修

• 『漢方210処方生薬解説 その基礎から運用まで』伊田喜光,根本幸夫共監修, 昭和漢方生薬ハーブ研究会 編、じほう、2001.8
• 『薬用植物・生薬開発の最前線』監修、シーエムシー、2001.9
• 『新しい薬用植物栽培法 採取・生薬調製 第2版』飯田修,川原信夫共編、廣川書店、2002.5
• 『スキルアップのための漢方相談ガイド』丁宗鐵共編、南山堂、2004.10
• 『薬用植物・生薬開発の新展開』監修、シーエムシー出版、2005.8
• 『薬用植物・生薬の開発』(CMCテクニカルライブラリー）監修、シーエムシー出版、2006.10
• 『薬用植物・生薬の開発と応用 普及版』(ファインケミカルシリーズ）監修、シーエムシー出版、2012.1
• 『日本の有毒植物』(フィールドベスト図鑑）監修、学研教育出版、2012.5
• 『サプリメント・機能性食品の科学』(B&Tブックス. おもしろサイエンス)近藤和雄共著、日刊工業新聞社、2014.3
• 『毒と薬の科学』(B&Tブックス. おもしろサイエンス) 編著、日刊工業新聞社、2015.1
• 『機能性野菜の科学 健康維持・病気予防に働く野菜の力』(B&Tブックス. おもしろサイエンス) 編著、日刊工業新聞社、2016.5
• 『健康・機能性食品の基原植物事典 食薬区分〈非医〉:写真で見る形態と食経験』黒栁正典,正山征洋,和仁皓明共編著, 医療経済研究・社会保険福祉協会 編集企画、中央法規出版、2016.11
• 『ヒトは何故それを食べるのか 食経験を考える63のヒント』正山征洋,和仁皓明共著, 医療経済研究・社会保険福祉協会 編集企画、中央法規出版、2017.11
• 『健康・機能性食品の基原物質事典 食薬区分 (非医): 動物由来物等・その他 (化学物質等) 編』黒栁正典,正山征洋,和仁皓明共編著, 医療経済研究・社会保険福祉協会 編集企画、中央法規出版、2021.9